Rédigé par Jean-Pierre MENARD Publié le 02/07/2015 |
Le bardage à claire-voie ocre rouge n’est pas la moindre singularité de cette cave qui se distingue par sa forme de voûte ovoïde et sa construction en matériaux naturels : bois, terre crue, roseaux et pierre, dont la mise en œuvre artisanale actualise des savoir-faire traditionnels.
Maîtres d'ouvrages : Domaine Leflaive
Maîtres d'oeuvres : AZCA
BET bois et paille : Gaujard Technologie Scop
Etudes thermiques : Arthemia
Laboratoire scientifique : SARL Vectoeur
Entreprises : Sacet, charpente bois ; Terre de Sienne, finitions intérieures (roseaux, enduits et brique de terre crue)
Date de livraison : 2013
Surface : 130 m2
Volume de bois utile : 21 m3 (structure, ossature) + 22 m3 voligeage + 6 m3 (bardage)
Lieu : Puligny-Montrachet
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