Le 23 octobre 2018, après plus de dix ans d’efforts, la Chartreuse est devenue la première aire géographique à labelliser sa production de bois sous une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Sur impulsion du Parc Naturel Régional de Chartreuse, situé entre l’Isère et la Savoie, le Comité Interprofessionnel des Bois de Chartreuse, regroupant plus de 400 acteurs locaux, avait été créé en 2006 pour engager une démarche de reconnaissance de la qualité spécifique de son bois. En effet, celui-ci est apprécié depuis le XVIIe siècle, époque à laquelle il était employé pour la construction des mâts de la Marine Royale. |
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